Milan, Italy
Cuoco - Full Time
Eataly · Milan · Italy
Posted: 15/09/2026 · Last checked: 13/10/2026
Job description
Quoted in full from Eataly's job posting. Gavroche does not edit it.
Per il negozio di Eataly Milano Smeraldo siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Cuoco/a. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio.
Le sue principali responsabilità saranno:
- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
- Preparare piatti in autonomia;
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici).
Similar roles in Milan
- DEMI CHEF DE PARTIE · Job Italia Spa, Milan
- Head Chef - North America · Eataly, Milan
- AIUTO CUOCO · UP Agenzia per il Lavoro SpA, Milan
- CUOCO · UP Agenzia per il Lavoro SpA, Milan
- COMMIS DI CUCINA · Generazione Vincente S.p.A., Milan
- CUOCO · Generazione Vincente S.p.A., Milan
117 open roles like this one; at most three per employer shown.
How cook / chef roles in Italy are worked
0% fully remote · 0% hybrid · 100% do not say
Of 57 adverts. An advert that does not state a work mode is counted as not saying, not as on-site.
New openings in Milan, by week
- 20/07/2026 23
- 27/07/2026 13
- 03/08/2026 23
- 10/08/2026 5
- 17/08/2026 6
- 24/08/2026 19
- 31/08/2026 36
- 07/09/2026 63
- 14/09/2026 52
- 21/09/2026 74
- 28/09/2026 84
- 05/10/2026 126
- 12/10/2026 212
736 openings over 12 weeks, by the week they were published.
Other roles at Eataly
- Addetto Allestimento/Casse - Natale 2026 · Florence
- Cameriere di Sala - Part Time chiamata · Pinerolo
- Cameriere di Sala - Part Time e Full Time · Rome
- Cameriere di Sala - Full Time/Part Time · Florence
- Barista - Part Time e Full Time · Rome
- Panettiere - Full Time · Rome
33 open, including roles outside Italy.