Posted by the employer · Mexico City, Mexico
Jefatura Innovación & Desarrollo Tiendas Santa Clara
Jvalle · Mexico City · Mexico
Posted: 24/8/2026 · On the employer's job feed since 11/10/2026 · Updated: 11/10/2026
The advert
Quoted in full from Jvalle's job posting. Gavroche does not edit it.
Santa Clara es la compañía de lácteos de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.
Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.
Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes
¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!
Experiencia en:
Innovación, desarrollo y operación de formatos de tiendas, restaurantes, cafeterías o puntos de venta.
Diseño y ejecución de nuevos conceptos comerciales y experiencias para clientes.
Desarrollo de productos, procesos, servicios y modelos de negocio en retail o alimentos y bebidas.
Gestión de proyectos multidisciplinarios y coordinación de equipos de trabajo.
Implementación de iniciativas de mejora continua, transformación e innovación.
Análisis de tendencias de consumo, comportamiento del cliente y oportunidades de mercado.
Conocimientos técnicos:
Innovación, design thinking, desarrollo de conceptos y experiencia del cliente.
Operación de tiendas, retail, alimentos y bebidas, servicio y procesos comerciales.
Desarrollo, prueba piloto y escalamiento de nuevos productos, servicios y formatos.
Gestión de proyectos, metodologías ágiles y herramientas de mejora continua.
Análisis de indicadores comerciales, operativos y de rentabilidad.
Diseño de procesos, estandarización, manuales operativos y capacitación.
Buenas Prácticas de Manufactura, manejo higiénico de alimentos, calidad y seguridad.
Manejo de herramientas de análisis, presentaciones y paquetería Office.
Actividades:
Diseñar y ejecutar la estrategia de innovación y desarrollo para las tiendas Santa Clara.
Identificar oportunidades de crecimiento a partir de tendencias de mercado, necesidades del cliente y análisis de la operación.
Desarrollar nuevos conceptos de tienda, productos, servicios, experiencias y modelos de atención.
Coordinar investigaciones, pruebas de concepto, pilotos y validaciones con las áreas involucradas.
Evaluar la viabilidad comercial, operativa y financiera de las iniciativas de innovación.
Gestionar proyectos desde la definición de la propuesta hasta su implementación y escalamiento.
Coordinar equipos multidisciplinarios de marketing, operaciones, comercial, calidad, cadena de suministro y finanzas.
Definir procesos, estándares, indicadores y herramientas necesarias para asegurar la ejecución en tiendas.
Dar seguimiento a resultados de pilotos y proyectos, generar aprendizajes y establecer planes de mejora.
Impulsar la mejora de la experiencia del cliente y la eficiencia operativa en los puntos de venta.
Preparar análisis, reportes ejecutivos y presentaciones de resultados para la dirección.
Promover una cultura de innovación, colaboración y orientación al cliente dentro de la organización.
Competencias:
Visión estratégica.
Orientación al cliente.
Organización y ejecución.
Orientación a resultados.
Escolaridad:
Licenciatura en Administración, Mercadotecnia, Ingeniería Industrial - Alimentos, Negocios, Innovación, Diseño, Gastronomía o afín.
Deseable contar con especialidad o diplomado en innovación, desarrollo de negocios, experiencia del cliente, retail o gestión de proyectos.
Nuestra oferta de valor:
Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.
Oportunidades de crecimiento.
New roles in Mexico City, last 12 weeks
- 20/7/2026 14
- 27/7/2026 18
- 3/8/2026 33
- 10/8/2026 20
- 17/8/2026 20
- 24/8/2026 34
- 31/8/2026 26
- 7/9/2026 42
- 14/9/2026 51
- 21/9/2026 51
- 28/9/2026 57
- 5/10/2026 82
- 12/10/2026 14
462 vacancies. Source: Direct employer job feeds (ATS) and career sites crawled by gavroche-direct; vacancies by their own publication week.
Other roles at Jvalle
- Barista Tienda Costa Coffee - Gran Sur - Cdmx · Mexico City
- Ejecutivo Capacitación Retail · Mexico City
- Operador de Montacargas · Ciudad Apodaca
- Supervisor Almacen PT · Pachuca de Soto
- Ejecutivo Planeación de la Demanda - Temporal · Mexico City
- Ayudante A · Pachuca de Soto
86 open. Source: Direct employer job feeds (ATS) and career sites crawled by gavroche-direct.