Milan, Italy

CUOCO

Job Italia Spa · Milan · Italy

Occupation: Cook / Chef

Posted: 27/10/2026 · Last checked: 28/10/2026

Job description

Quoted in full from Job Italia Spa's job posting. Gavroche does not edit it.

CUOCO/A - HOTEL 4 STELLE MILANO

La risorsa sarà inserita nella brigata di cucina e si occuperà della preparazione e realizzazione dei piatti, con particolare riferimento agli antipasti, ai primi o ai secondi, in base alle competenze maturate. Gestirà le diverse fasi di lavorazione, dalla preparazione degli ingredienti alla cottura e all'impiattamento, assicurando qualità, presentazione e rispetto dei tempi del servizio. Organizzerà la propria postazione, controllerà la freschezza delle materie prime e curerà la corretta conservazione degli alimenti, nel rispetto delle procedure HACCP.

From Gavroche data

Figures computed from live adverts on Gavroche; the job text above is the employer's.

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How cook / chef roles in Italy are worked

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