Porto Cervo, Italy
Commis di Sala - Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda
Belmond · Porto Cervo · Italy
Posted: 22/07/2026 · Last checked: 13/10/2026
Job description
Quoted in full from Belmond's job posting. Gavroche does not edit it.
Opportunità come Commis de Rang – Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda
Nel ruolo di Commis de Rang sarai il supporto essenziale del team di sala, contribuendo a garantire un servizio raffinato e impeccabile per gli ospiti del ristorante. Parteciperai attivamente alla preparazione della sala, al servizio e alla cura dei dettagli, assicurando che ogni esperienza a tavola rispetti gli standard di eccellenza Belmond.
Principali responsabilità:
- Preparare la sala e le postazioni di servizio secondo gli standard del ristorante.
- Supportare il personale di sala durante il servizio, garantendo efficienza e cura dei dettagli.
- Assistere il servizio ai tavoli, assicurando precisione, cortesia e cura dei dettagli.
- Mantenere ordine, pulizia e igiene delle postazioni e degli strumenti di lavoro.
- Contribuire alla soddisfazione degli ospiti assicurando puntualità, cortesia e servizio fluido.
Requirements
- Esperienza pregressa in sala o in ruoli simili in ristoranti di alta gamma o hotel di lusso.
- Conoscenza delle tecniche di servizio e dei protocolli di ristorazione.
- Capacità di lavorare con efficienza sotto pressione e in team.
- Attenzione al dettaglio, cura nella presentazione e ottime doti comunicative.
- Passione per l’ospitalità e orientamento alla qualità del servizio.
Benefits
- Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo – Confindustria
- Opportunità di sviluppo e formazione professionale
- Vitto
- Alloggio per i non residenti
- Divise
- Team social events
About us
Il Romazzino è un’oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco.
Sovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retrò, in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall’Aga Khan IV nel 1961.
The Belmond & LVMH Family
Dagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai safari, Belmond propone esperienze uniche, dando vita a storie indimenticabili. Con un’eredità di oltre 45 anni, a partire dall’acquisizione dell’Hotel Cipriani a Venezia nel 1976, Belmond è cresciuta fino a diventare una collezione globale di 47 strutture presenti in 28 paesi e territori.
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