ADDETTI/ADDETTE AL REPARTO PANETTERIA

Le risorse saranno formate nella preparazione in forno dei prodotti panificati, in particolare del pane in doratura, e nell’allestimento del banco dedicato. Si occuperanno del confezionamento e prezzatura dei prodotti, del controllo delle scadenze e delle attività di riordino e pulizia.

Le risorse selezionate si occuperanno delle seguenti mansioni:

• Preparare in forno i prodotti panificati (pane in doratura);
• Confezionare, prezzare e disporre i prodotti nel banco;
• Controllare le scadenze ed il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP);
• Assistere i clienti nell'acquisto dei prodotti di reparto;
• Curare l’ordine e la pulizia del reparto.