Japan
ベーカリーのキッチンスタッフ
株式会社ピーターパン · Japan
Posted: 2023/3/3 · Last checked: 2026/10/11
Job description
Quoted in full from 株式会社ピーターパン's job posting. Gavroche does not edit it.
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■ 仕事内容
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◎『ピーターパン』について 創業約50年、千葉県に11店舗展開し お客様に“ちょっと贅沢、ちょっとおしゃれな食文化”を提供しています。 店内には菓子パンやバゲットなど、80~100種類のパンがズラリ!焼きたてに徹底的にこだわり、人気のカレーパンは多い時で5分に1回揚げたてを出す程!路面店のテラス席では無料のコーヒーを提供し、地域のコミュニティづくりにも貢献しています。 【Q. お任せするお仕事は?】 パン製造:焼きたてパンや、調理パンを手作りします。 ・スクラッチ製法で愛情を込めた美味しいパン作り ~仕込み・成形・焼成・仕上げ・調理等~ ・焼きたてを実現する工程管理 ・季節感溢れ、魅力ある商品開発等 また、子どもたちが集うパン教室・夏祭り・クリスマス会など、スタッフ総出でイベントを年間30回以上実施!イベントや新商品のアイデア、ディスプレイの案は、誰でも出してOK!自分の考えたパンが店頭に並ぶチャンスもあります。 ※販売へのキャリアチェンジも可能! 【Q. どんなお客様がご来店する?】 路面店では外にブランコ、中にキッズルームがあるお店もあり、親子三代、四代のお客様からも大人気!常連のお客様が多く、顔とお好きなパンを覚えて「食パンはいつもの5枚切りで良いですか?」「いつものパン、今焼きたてですよ」とコミュニケーションを楽しんでいます。 【Q. 将来のキャリアは?】 自分の好きなこと、やりたいことを追求できる環境です! また、後輩を育てるポジション、店舗運営、独立希望の人は販売・製造の両方を経験、商品開発に専念、分社独立する…など、様々な道をご用意しています。
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■ 応募資格
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既卒・第二新卒歓迎/英語力不問/未経験OK
■<業種・職種未経験、第二新卒歓迎!>
未経験でも、充実した教育・研修等もあるので、ご安心ください。
・パンが好き、食べることが好き
・接客経験を活かしたい
・人に喜ばれる仕事がしたい
・チームワークを大切にしながら、仲間や会社とともに成長したい
<以下に当てはまる方は特に歓迎>
*製パン経験者歓迎(スクラッチ製法・ベーカリー経験者尚歓迎)
*サービス業界・飲食業界経験者歓迎
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■ 募集背景
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増員
【5~10名以上の増員募集!】
年間245万人ものお客様が訪れるほどの人気ベーカリー『ピーターパン』。2人の子育てと仕事を両立する女性社長のもと、全社員が働きやすい職場を実現できるように様々な取り組みを行なっています。今回は、さらにワークライフバランスの整備を強化すると共に、今後の出店も見据えて、増員募集を行なうこととなりました。
お客様もスタッフも笑顔になれる店舗づくりに一緒に取り組んでいただける方、ぜひお待ちしています!
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■ 勤務地
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千葉県北西部にある店舗のいずれか(船橋/市川/鎌ヶ谷/八千代/習志野/千葉/白井 各市) 千葉県船橋市海神3-24-14 ◎路面店はマイカー通勤可 ◎始発・終電考慮 【各店舗情報】 https://peaterpan.com/shop/ 【路面店】※屋内禁煙 石窯パン工房店:千葉県船橋市 小麦の郷店:千葉県鎌ヶ谷市 小麦の丘店:千葉県八千代市 小麦工房店:千葉県市川市 奏の杜店:千葉県習志野市 小麦の根店:千葉県白井市 【エキナカ店】館内原則禁煙 Jr.船橋店:JR船橋駅構内 ペリエ千葉エキナカ店:JR千葉駅構内 小麦市場店:JR船橋駅改札外 Jr.本八幡店:JR本八幡駅改札外 ペリエ稲毛店:JR稲毛駅改札外
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■ アクセス
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【路面店】 ■石窯パン工房店/JR「船橋駅」徒歩15分、東葉高速線「東海神駅」徒歩 5分 ■小麦の郷店/東武野田線「鎌ヶ谷駅」「馬込沢駅」徒歩 15分 ■小麦の丘店/東葉高速線「東葉勝田台駅」徒歩8分 ■小麦工房店/市川駅よりバス「曽谷春雨橋」下車、徒歩3分 ■奏の杜店/総武線「津田沼駅」徒歩10分 ■小麦の根店/北総線白井駅北口より徒歩10分 【エキナカ店】 ■Jr.船橋店/JR線「船橋駅」構内 ■ペリエ千葉エキナカ店/JR線「千葉駅」構内 ■小麦市場店/JR線「船橋駅」改札外 ■Jr.本八幡店/JR線「本八幡駅」改札外 ■ペリエ稲毛店:JR線「稲毛駅」改札外
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■ 勤務時間
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シフト制
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日
製造:4-20時、販売は6-23時の間でシフト制(店舗・部門による。)
※時間外勤務あり
■路面店 シフト例:6時半~、9時~、10時~
■エキナカ シフト例:6時半、12時~、13時~
※「働き方アンケート」で残業の程度の希望を出せます
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■ 給与
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月給 243,000円 ~ 320,000円 (※想定年収 3,000,000円 ~ 4,100,000円) 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代 30,000円 ~ 41,000円/月 みなし残業時間 20時間/月 ■一通りスクラッチ製法のパン製造経験・接客・マネジメント経験がある方は基本給23万円以上も可 ■経験・能力・資格等による手当あり ■固定残業代あり:時間外労働の有無に関わらず固定残業20時間分を支給。 未経験の場合は、下記の新卒初任給に準じる ■大卒月給:259,000円(基本給225,000円+固定残業代33,088円/20時間分含む) ■短大卒・2~4年制専門卒:253,000円(基本給220,000円+固定残業代32,353円/20時間分含む) ■1年制専門卒:247,000円(基本給215,000円+固定残業代31,618円/20時間分含む) ■高卒:243,750円(基本給212,500円+固定残業代31,250円/20時間分含む) ◆交通費規定(月1万5000円迄支給) ◆深夜・早朝手当 ◆職務手当 ◆役職手当(3000円~8万円) ◆教育手当 ◆資格手当 ◆家族手当(配偶者・子ども各月1万円) 【試用期間】試用期間あり 試用期間の長さ:3ヶ月 雇用形態、給与は本採用時と同じです。
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■ 休日休暇
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完全週休2日制 完全週休2日制/シフト制 年間休日110日 ※2027年度より、年間113日に変更予定 休暇制度:有給休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇 備考:育児休業 、子の看護休暇等、路面店は年始休暇3日 男女共に育児休業100%取得。
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■ 福利厚生
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雇用保険/労災保険/厚生年金/健康保険/交通費支給あり/資格取得支援・手当あり/時短勤務制度あり
◆昇給年1回
◆賞与年2回
◆表彰制度
◆出産・育児支援制度
◆退職金
◆従業員割引(20%引)
◆社内禁煙
◆車通勤OK(駐車場完備)
◆資格取得支援(パン製造技能士・ベッカーマイスター検定など)
◆バーベキューや部活動
◆ありがとうカード(社員同士で感謝の声を送ります)
◆健康診断・40歳以上は人間ドッグ
◆遠方からの引越しには補助有
働き方のアンケートを実施。残業時間の程度、異動や職種などの希望を出せます。ライフステージの変化に合わせ、安心して働けます。
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