CAPO AREA HOUSEKEEPING Hotellerie - Responsabile Operativo

Per società specializzata nei servizi di outsourcing per strutture alberghiere, ricerchiamo una figura di Area Manager / Capo Area per i servizi di Housekeeping e F&B presso vari hotel 4 e 5 stelle a Roma con focus nel Centro Storico.

Mansioni

La risorsa, riportando alla Direzione, si occuperà delle seguenti attività:

• Gestione, coordinamento e supervisione operativa delle squadre di lavoro (Housekeeping e F&B) allocate presso le strutture in appalto
• Pianificazione e gestione della turnazione del personale
  
• Compilazione, verifica e gestione dei form delle presenze mensili dei dipendenti, propedeutici all'elaborazione delle buste paga
  
• Esecuzione di procedure di Quality Control, garantendo il rigoroso rispetto degli standard operativi e qualitativi richiesti dalle strutture di lusso
  
• Interfaccia costante con le Direzioni degli Hotel clienti per l'allineamento sui servizi e la risoluzione di eventuali criticità operative
  
• Affiancamento, formazione e motivazione del personale operativo