Technicien qualité agroalimentaire

Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) pour son client à Lamballe (22).

Vos missions principales

• Réaliser les contrôles qualité en réception et en production : inspections visuelles, contrôles dimensionnels, pesées et vérifications des paramètres physico‑chimiques selon protocoles

• Effectuer des prélèvements et participer aux contrôles microbiologiques en respectant les procédures et consignes de sécurité

• Vérifier la conformité des matières premières, ingrédients et produits finis (y compris produits carnés) et appliquer les critères d’acceptation/rejet

• Assurer la traçabilité des lots, renseigner et mettre à jour les documents de suivi : fiches qualité, rapports d’anomalie et dossiers de non‑conformité

• Mettre en œuvre et suivre les plans d’actions correctives et préventives en cas de non‑conformité

• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (BPF, HACCP) et des procédures internes

• Participer aux audits internes et externes et préparer les éléments demandés par les auditeurs

• Contribuer aux actions d’amélioration continue (5S, Lean, indicateurs qualité) et proposer des pistes d’optimisation

• Sensibiliser et former les opérateurs aux bonnes pratiques qualité et hygiène

• Collaborer avec les services production, maintenance et logistique pour garantir la qualité tout au long du process

Horaires

- Poste en 2x8 ou 3x8 selon l’organisation du site

- Travail possible le week‑end ; astreintes ponctuelles selon planning

Salaire & avantages de cette mission

• Rémunération selon profil et expérience (détaillée lors de l’entretien)

• Primes d’équipe et/ou d’astreinte selon le planning

• CET rémunéré à 10%

• Parrainage

Profil recherché

• Expérience demandée en milieu agroalimentaire (minimum 2 ans souhaités en production ou contrôle qualité)

• Aucune contre‑indication à manipuler des produits agroalimentaires, y compris viande/porc

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, BPF) et des exigences de traçabilité

• Rigueur, sens de l’observation et esprit d’analyse

• Capacité à travailler en équipes postées (2x8/3x8) et à s’adapter aux plannings variables

• Bon relationnel et aptitude à communiquer avec les différents services

• Permis B apprécié (site partiellement desservi)

Travailler en intérim

Quand vous travaillez en intérim, vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales :

- Indemnités de fin de mission

- Indemnités de congés payés

- Mutuelle à partir de 414 heures de travail

- Prévoyance

- Avantages FASTT https://www.fastt.org/

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