Cuisinier

Job&Talent France recrute, en contrat de travail temporaire (mission d’intérim), une personne pour un poste de cuisinier·ère au sein de l’un de ses clients spécialisé dans la restauration collective basé à LORETTE.

Vos Missions principales

Rattaché(e) au responsable de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes.

• Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides.

• Effectuer la cuisson, l’assemblage et le dressage des plats.

• Contrôler la qualité et la conformité des préparations.

• Participer à la réception et au rangement des marchandises.

• Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel ainsi que du poste de travail.

• Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures HACCP.

Horaires

• Durée de travail : temps plein, selon le planning défini.

• Jours travaillés : du lundi au dimanche, selon les besoins du service.

• Horaires de travail : en journée,

Salaire & Avantages de cette mission :

-Taux horaire 12.45€

- CET rémunéré à 10%

- Indemnités repas selon les dispositions applicables

Profil recherché 

• Vous disposez idéalement d’une formation en cuisine ou d’une première expérience réussie sur un poste similaire.

• Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et les règles d’hygiène alimentaire.

• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler dans un environnement rythmé.

• Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d’un bon relationnel.

• Vous êtes autonome, réactif(ve) et attentif(ve) à la qualité des plats servis.

• Vous êtes disponible selon les horaires et jours travaillés prévus au planning.

Travailler en intérim

Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales :

• Indemnités de fin de mission

• Indemnités de congés payés

• Mutuelle à partir de 414 heures de travail

• Prévoyance

• Avantage FASTT https://www.fastt.org/

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