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Madrid, Spain

Prácticas F&B Service - Food & Beverage

Hesperia World · Madrid · Spain

Internship

Posted: 7/10/2026 · Last checked: 12/10/2026

Job description

Quoted in full from Hesperia World's job posting. Gavroche does not edit it.

¿Quieres iniciar tu carrera en el mundo de la hostelería de lujo y aprender de profesionales con experiencia internacional? En Hyatt Regency Hesperia Madrid buscamos estudiantes apasionados por el servicio al cliente para incorporarse a nuestro equipo de Food & Beverage y vivir una experiencia formativa única en uno de los hoteles de referencia de la capital.

Durante tus prácticas participarás en la operativa diaria de nuestros restaurantes, bares, eventos y servicios de banquetes, desarrollando competencias clave en atención al cliente, servicio gastronómico y excelencia hotelera.

¿Qué aprenderás?

  • Apoyar en el servicio de alimentos y bebidas en restaurantes, bares y eventos.

  • Preparar y organizar los diferentes puntos de servicio antes de cada turno.

  • Atender a los huéspedes siguiendo los estándares de calidad y hospitalidad de Hyatt.

  • Colaborar con los equipos de Cocina, Banquetes y Eventos para garantizar una experiencia excelente.

  • Realizar el montaje y desmontaje de mesas, buffets y espacios para eventos.

  • Asesorar a los clientes sobre la oferta gastronómica y de bebidas.

  • Gestionar pedidos y dar soporte en el servicio durante desayunos, comidas, cenas y eventos especiales.

  • Conocer de primera mano la operativa de un hotel internacional de lujo.

¿Qué buscamos?

  • Estudiantes de Turismo, Dirección Hotelera, Restauración, Gastronomía o titulaciones relacionadas.

  • Posibilidad de firmar convenio de prácticas con universidad o centro de formación.

  • Vocación de servicio y pasión por la hospitalidad.

  • Actitud positiva, proactividad y ganas de aprender.

  • Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

  • Nivel de inglés intermedio o avanzado.

  • Se valorará experiencia previa en restauración, eventos o atención al cliente.

¿Qué ofrecemos?

✨ Formación práctica en un entorno hotelero de lujo internacional.
✨ Rotación por diferentes áreas de Food & Beverage.
✨ Participación en eventos, banquetes y experiencias gastronómicas de alto nivel.
✨ Acompañamiento y formación continua por parte de profesionales del sector.
✨ Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de Hyatt y Hesperia World.

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