Ausbildung Koch/Köchin

Almanac. Wo jedes unserer Hotels eine einzigartige Geschichte erzählt.

#YourStorybeginshere als Lehrling Koch/Köchin (all genders). Diese Position ist ein essenzieller Bestandteil des Küchenteams, welches die Leidenschaft besitzt unseren Gästen eine kulinarische Gaumenfreude zu bereiten.

Das vertrauen wir dir an:

• Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass die kulinarische Almanac Reise unserer Gäste in Wien beginnt
• Du lernst das Ausprobieren von neuen Rezepten und verschiedenen Kochtechniken
• Du lernst das Vor-und Zubereiten hochklassiger Speisen
• Du lernst die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien deines Posten 
• Du hältst unsere Almanac Qualitäts- und Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein

Das macht dich zu einem #Alman(i)ac:

• Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit und die Gästezufriedenheit liegt dir besonders am Herzen
• Dein Beruf ist Deine Leidenschaft, die sich in der Qualität Deiner Arbeit und in deiner Motivation widerspiegelt
• Du hast das 9. Schuljahr positiv abgeschlossen
• Du lebst unser plant-forward Prinzip und bist gerne kreativ in deiner Arbeit
• Du besitzt sehr gute Gastgeber- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch & Englisch

Das kannst du von uns erwarten:

• Das Wiener Linien Ticket, damit du sicher zur Arbeit kommst!
• Kostenfreies (!) Mitarbeiterrestaurant – hier erwarten dich täglich frisch gekochte Mahlzeiten
• Family & Friends und Staff Rates in unseren Almanac Hotels
• 50% F&B Discount in unserem Hotel
• Inhouse Experience für dich und einen Herzensmenschen
• 20 % Apotheken Discount in der Hl. Elisabeth
• myClubs Membership mit 3 Einheiten pro Monat
• Unsere Herzensmenschen werden gefeiert, egal ob bei kleineren Team Outings oder bei unseren Alman(i)ac Parties
• Kostenlose Reinigung deiner Arbeitskleidung
• Elektronisches Zeiterfassungssystem – mit dem dir keine Überstunde verloren gehen

Werde durch die Lehre Koch/Köchin Teil unseres Teams an einem Ort, an dem wir unsere Gäste in das lebendige Erlebnis des Reisens einladen. Ein sinnlicher Ort, an dem wir bleibende Eindrücke durch bedeutungsvolle Gesten schaffen. 

Für diese Position (Vollzeit) gilt der Ausbildungs-Mindestlohn laut KV für Arbeiter in der Hotellerie. 

Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, Religion, Behinderung oder sexueller Orientierung.

 

Wichtig: Uns ist bewusst, dass kein Lebenslauf perfekt zu jeder Stellenausschreibung passt. Deshalb möchten wir dich ermutigen, dich auch dann zu bewerben, wenn du nicht jede Anforderung zu 100 % erfüllst. Viel wichtiger als ein lückenloses Profil sind für uns deine Persönlichkeit, deine Motivation und deine Bereitschaft, Neues zu lernen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.